Eten we teveel vlees?

Volgens de Meat Atlas produceren we wereldwijd drie keer zoveel vlees als in 1980. Wereldwijd verbruikt de landbouw 70% van het beschikbare zoet water, hiervan is een derde nodig voor onze veestapels. Ook wordt bijna een derde van de beschikbare landbouwgrond gebruikt om veevoer te telen.

Lees verder

Jan | Zaterdag 11 Januari 2014 - 4:49 pm | | vee & vlees | Geen reacties