No. Wereld Wijd Web - - - Permacultuur in Deventer

Creatief met deeg: wraps

Wraps zijn heel simpel zelf te maken en je kunt ze vullen met alles wat je zelf lekker vind. Hieronder het recept.
Lees verder...

Recept andijviesalade

Zaterdag heb ik de laatste andijvie uit de tuin gehaald, er was tenslotte nachtvorst voorspeld! Het waren vrij kleine struikjes met lekker sappig blad, ideaal dus voor een heerlijke salade. Lees verder...

recept rucolasalade met radijs

Gisteren een heerlijk bijgerecht gemaakt met ingrediënten die ik in de eigen tuin vond: een rucolasalade met radijs, rode ui, bieslook en geroosterde hazelnoten. Die hazelnoten kwamen overigens niet uit eigen tuin, die heb ik afgelopen najaar geraapt bij mijn ouders in de straat.

Lees verder...

Recept pompoensoep

Een van de dingen die ik nog nooit gegeten had was pompoen. Dit jaar voor het eerst wat pompoenen in de tuin gehad, maar dat is een fiasco geworden. Welgeteld een vrucht aan een plant. Deze heb ik overigens niet gebruikt voor onderstaande soep; daarvoor ben ik inkopen gaan doen op het 'Hof'. Lees verder...

Recept kipfilet met verse kruiden

Kruiden kweken in de eigen tuin is leuk, maar waar gebruik je ze voor? Nou om je kipfilet op smaak te brengen bijvoorbeeld! Lees verder...

Recept kruidenboter met bieslook

Kruidenboter met bieslook is een heerlijk en simpel recept dat ik afgelopen weekend heb gemaakt. Een aantal ingrediënten komen uit eigen tuin. Erg lekker op een stokbroodje en zomers met een paar plakjes tomaat erop.
Lees verder...